Serata di degustazione con la presentazione di ALTEMASI Metodo Classico, la linea di eccellenza degli spumanti CAVIT, che diventano una prestigiosa denominazione: TRENTO D.O.C.
Per la serata verranno proposti:
ALTEMASI
ROSE’- uve Chardonnay e Pinot Noir
PAS DOSE’- 60% Chardonnay, 40 % Pinot Noir
MILLESIMATO – Chardonnay in purezza
Inoltre, un abbinamento gastronomico, fuori dagli schemi, con:
* Vellutata di ceci toscani con pancetta croccante,
* Gran pezzo di… Porco (come piace sbizzarrirsi al nostro chef Andrea Cappelli) al forno con patate mascè.
* Torta di pere con glassa di cioccolato e un dito di “Ecrù” – Passito di Favignana, Firriato.
Contributo a persona: 25.00 €.
Serata solo su prenotazione al 0573 25600.
