Calendario Corsi | Fisar Pistoia

Calendario Corsi

Primo Livello Pistoia

Dal 26 Settembre 2023

Primo Livello Montecatini

Dal 4 Ottobre 2023

Secondo Livello Montecatini

Dal 27 Settembre 2023

Secondo Livello Pistoia

Dal 26 Settembre 2023

Terzo Livello Pistoia

Dal 25 Settembre 2023

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Primo Livello Pistoia

Programma del Corso
26 Settembre 2023 Funzioni del Sommelier Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
3 Ottobre 2023 Fisiologia dei sensi Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
10 Ottobre 2023 Analisi sensoriale Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
17 Ottobre 2023 Viticoltura Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
30 Ottobre 2023 Vinificazione 1 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
7 Novembre 2023 Vinificazione 2 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
14 Novembre 2023 Vini spumanti Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
21 Novembre 2023 Vini Speciali Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
28 Novembre 2023 Vini passiti e particolari Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
2 Dicembre 2023 Visita in cantina Ore 21:00 Relatore: Relatore Fisar
5 Dicembre 2023 I distillati Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
12 Dicembre 2023 Legislazione vitivinicola Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
9 Gennaio 2024 La birra Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
16 Gennaio 2014 Test di valutazione Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar

Primo Livello Montecatini

Programma del Corso
4 Ottobre 2023 Funzioni del Sommelier Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
11 Ottobre 2023 Fisiologia dei sensi Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
18 Ottobre 2023 Analisi sensoriale Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
25 Ottobre 2023 Viticoltura Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
7 Novembre 2023 Vinificazione 1 Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
15 Novembre 2023 Vinificazione 2 Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
22 Novembre 2023 Vini spumanti Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
29 Novembre 2023 Vini Speciali Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
6 Dicembre 2023 Vini passiti e particolari Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
2 Dicembre 2023 Visita in cantina Ore 21:00 Relatore: Relatore Fisar
13 Dicembre 2023 I distillati Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
10 Gennaio 2023 Legislazione vitivinicola Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
17 Gennaio 2024 La birra Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar
24 Gennaio 2014 Test di valutazione Ore 21:00 Hotel Settentrionale Esplanade Relatore: Relatore Fisar

Secondo Livello Pistoia

Programma del Corso
26 Settembre 2023 Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
3 Ottobre 2023 Veneto e Friuli Venezia Giulia Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
10 Ottobre 2023 Lombardia, Trentino Alto Adige e Emilia Romagna Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
17 Ottobre 2023 Toscana e Umbria Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
24 Ottobre 2023 Marche, Lazio, Abruzzo e Molise Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
7 Novembre 2023 Campania, Puglia, Basilicata Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
14 Novembre 2023 Calabria, Sicilia e Sardegna Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
21 Novembre 2023 Francia 1 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
28 Novembre 2023 Francia 2 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
5 Dicembre 2023 Francia 3 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
12 Dicembre 2023 Spagna e Portogallo Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
19 Dicembre 2023 Resto d’Europa Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
9 Gennaio 2024 Resto del mondo 1 (le Americhe) Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
16 Gennaio 2024 Resto del mondo 2 (S. Africa, Oceania) Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
23 Gennaio 2024 Test di Valutazione Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar

Secondo Livello Montecatini

Programma del Corso
27 Settembre 2023 Veneto e Friuli Venezia Giulia Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
4 Ottobre 2023 Lombardia, Trentino Alto Adige e Emilia Romagna Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
11 Ottobre 2023 Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
18 Ottobre 2023 Toscana e Umbria Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
25 Ottobre 2023 Marche, Lazio, Abruzzo e Molise Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
7 Novembre 2023 Campania, Puglia, Basilicata Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
15 Novembre 2023 Calabria, Sicilia e Sardegna Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
22 Novembre 2023 Francia 1 Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
29 Novembre 2023 Francia 2 Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
6 Dicembre 2023 Francia 3 Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
13 Dicembre 2023 Spagna e Portogallo Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
20 Dicembre 2023 Resto d’Europa Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
10 Gennaio 2024 Resto del mondo 1 (le Americhe) Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
17 Gennaio 2024 Resto del mondo 2 (S. Africa, Oceania) Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
24 Gennaio 2024 Test di Valutazione Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar

Terzo Livello Pistoia

Programma del Corso
25 Settembre 2023 Alimentazione Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
2 Ottobre 2023 Metodologia dell’abbinamento Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
9 Ottobre 2023 Gli antipasti Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
16 Ottobre 2023 I Salumi Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
30 Ottobre 2023 Primi piatti, salse e condimenti Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
6 Novembre 2023 Il pesce Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
13 Novembre 2023 Le Carni Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
20 Novembre 2023 I formaggi Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
27 Novembre 2023 Verdure, funghi e tartufi Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
4 Dicembre 2023 I dolci Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
14 Dicembre 2023 Cucina del territorio Ore 21:00 Fortezza 59 Relatore: Relatore Fisar
15 Gennaio 2024 Il sommelier a tavola Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
05 Febbraio 2024 Test di valutazione prova scritta Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi
11 Febbraio 2024 Test di valutazione prova pratica e orale Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi