Calendario Corsi | Fisar Pistoia

Calendario Corsi

Primo Livello Pistoia

Dal 26 Settembre 2023

Secondo Livello Montecatini

Dal 27 Settembre 2023

Secondo Livello Pistoia

Dal 26 Settembre 2023

Terzo Livello Pistoia

Dal 27 Settembre 2023

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Primo Livello Pistoia

Programma del Corso
26 Settembre 2023 Funzioni del Sommelier Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
3 Ottobre 2023 Fisiologia dei sensi Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
10 Ottobre 2023 Analisi sensoriale Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
17 Ottobre 2023 Viticoltura Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
24 Ottobre 2023 Vinificazione 1 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
7 Novembre 2023 Vinificazione 2 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
14 Novembre 2023 Vini spumanti Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
21 Novembre 2023 Vini Speciali Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
28 Novembre 2023 Vini passiti e particolari Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
2 Dicembre 2023 Visita in cantina Ore 21:00 Relatore: Relatore Fisar
5 Dicembre 2023 I distillati Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
12 Dicembre 2023 Legislazione vitivinicola Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
9 Gennaio 2024 La birra Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
16 Gennaio 2014 Test di valutazione Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar

Secondo Livello Pistoia

Programma del Corso
26 Settembre 2023 Veneto e Friuli Venezia Giulia Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
3 Ottobre 2023 Lombardia, Trentino Alto Adige e Emilia Romagna Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
10 Ottobre 2023 Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
17 Ottobre 2023 Toscana e Umbria Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
24 Ottobre 2023 Marche, Lazio, Abruzzo e Molise Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
7 Novembre 2023 Campania, Puglia, Basilicata Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
14 Novembre 2023 Calabria, Sicilia e Sardegna Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
21 Novembre 2023 Francia 1 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
28 Novembre 2023 Francia 2 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
5 Dicembre 2023 Francia 3 Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
12 Dicembre 2023 Spagna e Portogallo Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
19 Dicembre 2023 Resto d’Europa Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
9 Gennaio 2024 Resto del mondo 1 (le Americhe) Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
16 Gennaio 2024 Resto del mondo 2 (S. Africa, Oceania) Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
23 Gennaio 2024 Test di Valutazione Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar

Secondo Livello Montecatini

Programma del Corso
27 Settembre 2023 Veneto e Friuli Venezia Giulia Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
4 Ottobre 2023 Lombardia, Trentino Alto Adige e Emilia Romagna Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
11 Ottobre 2023 Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
18 Ottobre 2023 Toscana e Umbria Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
25 Ottobre 2023 Marche, Lazio, Abruzzo e Molise Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
7 Novembre 2023 Campania, Puglia, Basilicata Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
15 Novembre 2023 Calabria, Sicilia e Sardegna Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
22 Novembre 2023 Francia 1 Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
29 Novembre 2023 Francia 2 Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
6 Dicembre 2023 Francia 3 Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
13 Dicembre 2023 Spagna e Portogallo Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
20 Dicembre 2023 Resto d’Europa Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
10 Gennaio 2024 Resto del mondo 1 (le Americhe) Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
17 Gennaio 2024 Resto del mondo 2 (S. Africa, Oceania) Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar
24 Gennaio 2024 Test di Valutazione Ore 21:00 Smart Hotel Bartolini Relatore: Relatore Fisar

Terzo Livello Pistoia

Programma del Corso
25 Settembre 2023 Alimentazione Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
2 Ottobre 2023 Metodologia dell’abbinamento Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
9 Ottobre 2023 Gli antipasti Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
16 Ottobre 2023 Primi piatti, salse e condimenti Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
23 Ottobre 2023 Le carni Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
6 Novembre 2023 Il pesce Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
13 Novembre 2023 I salumi Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
20 Novembre 2023 I formaggi Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
27 Novembre 2023 Verdure, funghi e tartufi Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
4 Dicembre 2023 I dolci Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
11 Dicembre 2023 Cucina del territorio Ore 21:00 Osteria del Canbianco Relatore: Relatore Fisar
9 Gennaio 2024 Il sommelier a tavola Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi Relatore: Relatore Fisar
15 Gennaio 2024 Test di valutazione prova scritta Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi
20 Gennaio 2024 Test di valutazione prova pratica e orale Ore 21:00 Hotel Villa Cappugi