GIOVEDÌ 27 OTTOBRE 2016
Giovedì 27 ottobre scopriremo una Puglia vitivinicola diversa da quella a cui siamo abituati. Insieme a Domenico Mangione andremo a Lizzano, terra vocata ai grandi rossi e scopriremo quanto essi possano essere godibili e bevibili! L’azienda Macchiarola di Domenico è un’azienda a carattere familiare che produce vini solo da vitigni del loro territorio con la precisa filosofia orientata al rispetto della natura, perchè Domenico con l’uva “ci parla” e dopo un inizio infelice ha deciso di puntare tutto sulla Natura ripudiando la chimica, e i fatti gli hanno dato ragione…ma questo lo scopriremo insieme a lui!
In degustazione:
- Verdeca
- Primitivo Rosè con Fondo
- Primitivo Rosato Sole Rosa
- Negroamaro Bizona
- Don Franco Negroamaro
- Uno di Noi Primitivo
Un tagliere di salumi e formaggi per accompagnare la degustazione Il costo della serata è 25 euro. I posti sono limitati e per prenotarsi è necessario inviare una e-mail all’indirizzo info@enotecanatistanchi.com con il nome ed il numero di telefono di ogni partecipante. La prenotazione è da considerarsi impegnativa e quindi sarà necessario saldare la quota di iscrizione entro sabato 22 ottobre.
Vi aspettiamo alle ore 20.30!