Venerdì 28 Febbraio 2025 ore 19:30 – Palazzo Belvedere – Montecatini Terme
È finalmente arrivato il momento più atteso dell’anno: il nostro imperdibile Convivio d’Inverno! Occasione unica per godersi una serata indimenticabile, tra buon cibo, ottimo vino e compagnia frizzante.
Ma non è tutto: coloro che hanno recentemente completato il nostro percorso di studi saranno i veri protagonisti della serata. In quella splendida cornice, le loro fatiche saranno finalmente ricompensate con la consegna ufficiale degli Attestati e dei Diplomi di Sommelier.
Non esitate a portare con voi chiunque vogliate per condividere il vostro traguardo e trascorrere piacevolmente il vostro tempo in compagnia di persone speciali.
Ecco come si svolgerà questa serata che si preannuncia interessantissima:
Aperitivo
Salatini Particolari e Delizie Salate a cura dello Chef
Antipasto
Sformatino di Verdure su Fonduta di Formaggio
Primo
Maccheroni Spianati al Ragù Delicato di Cinta e Sbriciolata di Lamponi Croccanti
Secondo
Carrè di Vitella al Forno con Patate Rosolate e Caponatina di Stagione
Dolce
Crostatina di Crema e Pinoli
Vini in abbinamento selezionati da FISAR Pistoia
Eventuali esigenze alimentari dovranno essere comunicate a eventi@fisar-pistoia.it entro il 25 febbraio.
67€ soci FISAR – 77€ non soci
I pagamenti con bonifico devono essere regolarizzati entro 3 giorni dall’ordine.